材料

做法

材料

干海螺片，咸橄榄若干枚，盐，瘦肉适量，清水

做法

1.咸橄榄炖海螺材料：干海螺片（清水泡软，也可以用新鲜的海螺或响螺），咸橄榄若干枚（橄榄用盐腌上一个星期就可以了），瘦肉适量，清水。

2.所有材料放炖盅里然后炖上三个小时即可，橄榄是咸的，所以不用放盐。