简介(主料 辅料 调料)
咸鱼豆的做法
咸鱼适量、黄豆适量
花生仁(生) 适量
姜1小块、八角2个
1、花生米、黄豆泡发(6小时以上)
2、放八角、姜块(拍松)煮半熟,放咸鱼段继续煮至豆熟。收干水分即可。冷热皆可食用
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