原料：
制法：
生咸蛋2个，嫩节瓜3个，盐、花生油各适量。
1、节瓜刮去表层毛皮，洗净，切长方块。
2、烧热炒锅，倒入花生油，加盐略炒节瓜，注入1000毫升清水煲约半小时。
3、咸蛋整只磕入汤中再煲15分钟即好
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