主料：

调料：

方法：

提示：

主料：

腌雪里蕻160克,豆腐(北)150克,草鱼200克

调料：

姜4克,盐3克

方法：

1. 咸菜洗净后浸5分钟。豆腐用盐略腌好让水分流出，大鱼尾洗净，落锅略煎。

2. 水开后下大鱼尾，加入姜及豆腐齐煲10分钟，再放咸菜煲5分钟即可，加少许盐调味便成。

提示：

醒胃、化肉消脂、合粗纤维、消滞减肥