材料
调味料(作法一 作法二 作法三)
金喜菇60克 鸿禧菇60克 美白菇60克 巴西里少许 蒜头2粒 荷兰豆8片 霜降肉片150克 乌龙面2人份 枸杞1大匙
鲜奶油200cc 橄榄油2大匙 鸡粉1小匙 盐适量 义式香料1/4小匙 黑胡椒粉少许
先将金喜菇、美白菇、鸿禧菇,切去根部,荷兰豆切去头尾,猪肉切薄片备用
接着以橄榄油炒香蒜片,再将肉片炒至熟後,撒入盐、黑胡椒粉,再放入金喜菇、鸿禧菇、美白菇、枸杞、鸡粉、意大利香料、盐和黑胡椒炒至出香气
接着加入乌龙面、荷兰豆和洋香菜末拌炒均匀後,熄火加入鲜奶油拌匀即可盛盘完成
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