概述

材料(主料： 配料：)

制作方法：

烹饪贴士：

制作时间：

概述

红白绿，三种初夏气息的食材结合。咸鲜清爽

材料

主料：

竹笋150克、豆苗50克、白米虾75克

配料：

盐0.1克、味精0.2克、精制油30克、糟卤30克

制作方法：

１、竹笋去壳盐水煮熟备用

２、豆苗选用嫩头洗净，用开水烫熟，切末拌味备用

３、白米虾用开水烫熟，泡入糟卤10分钟

４、将白米虾与豆苗末拌匀，即可装盆食用

烹饪贴士：

将三种原料恰当地进行口味融合，各种食材的焯烫讲究火候

制作时间：

35分钟