请输入您要查询的百科知识:

 

词条 鲜鱼洋葱水管面
释义

材料:

鲨鱼片1片,盐适量,白胡椒粉适量,糖适量,白酒适量,地瓜粉适量,沙拉油适量,奶油40g,洋葱丝40g,洋葱酱5大匙,煮熟意大利水管面180g,青椒丝20g

做法:

1.将鲨鱼片先用盐、糖、白胡椒粉、白酒腌5分钟。

2.将腌过的鱼片沾裹一层地瓜粉备用。

3.热锅,放入足够的炸油烧至180℃,慢慢放入鱼片炸至表面成金黄酥脆,即可捞起沥干油脂备用。

4.以小火用奶油炒香洋葱丝、洋葱酱。

5.放入煮熟的水管面与青椒丝开中火拌炒1分钟。

6.倒入酱汁拌炒均匀,起锅装盘时摆上步骤3炸熟之鱼片再淋上炒后的酱汁即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/3 18:36:42