用料

做法

用料

原料：活虾半斤、水果（橙子和哈密瓜，第二次做的用的是猕猴桃和芒果）

辅料：洋葱、甜椒、蒜、油、糖（或代糖）、白醋、鱼露

做法

1、剥好的虾仁放在盐水泡下，烧开水倒入剥好的虾仁。

2、切甜椒粒、洋葱丝、蒜泥

3、锅内到少许的油，放入辣椒粒，加糖（或代糖），加白醋，放蒜碎，煸炒片刻，切好的水果摆盘，哈密瓜放好盘心，虾仁碗里放洋葱丝，加鱼露，搅拌到在水果盘上。再倒入炒好辣椒蒜碎沙拉就Ok啦。