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词条 鲜虾寿司
释义

材料:

粳米,虾,黄瓜,胡萝卜,寿司海苔,醋,酱油,芥末

做法:

1、准备寿司饭。这个没啥特别,普通米饭煮熟,趁热拌入一小碟寿司醋,搅拌均匀后放凉。

2、准备寿司料,黄瓜,胡萝卜切条,虾煮熟后剥壳。

3、在寿司帘上放一张寿司用海苔,上铺一层寿司饭,饭上再置半张海苔,最上面放寿司料。注意在海苔两侧各留少许空档。

4、将寿司帘均匀卷起,稍稍用点力。

5、撤掉寿司帘,将寿司卷切片,即可装盆。

6、准备蘸料:寿司酱油内调入芥末即可。

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更新时间:2025/3/4 1:10:55