原材料

做法

原材料

鲜肉100克、韭菜50克、面粉120克、鸡蛋1个、糖10克、盐5克、味精8克、花生油少许、生粉少许。

做法

1、、将韭菜洗净，切成碎末；鲜肉剁成肉蓉；

2、将韭菜、鲜肉放入面粉内，再打入鸡蛋，加入盐、糖、味精、花生油、生粉加水充分拌匀；

3、放入煎锅中煎成两面金黄色，取出切成块即可。