原料:
做法:
功效:
鲜贝、花胶、猪骨
1.将花胶蒸半小时,然后放入冷水,置于冰箱24小时取出待用;
2.花胶和猪脊骨切块,汆水;
3.扇贝用牙刷刷干净外壳,汆水,刚开壳即可捞起,用小刀剔出贝肉、除去泥肠待用;
4.煮沸清水,倒入所有材料,武火煮20分钟,再转文火煲一个半小时,下盐调味即可。
滋阴补肾,适合肾虚、产后体虚者食用。
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