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词条 仙芋奇圆
释义

“仙芋奇圆”是源自台湾九份的一种传统甜品,九份位于台北瑞芳镇,早期因为盛产金矿而兴盛,大批淘金客的到来,使得原本只有九户的小山村迅速地发展成三四万人的小镇,山城入夜后灯火辉煌,素有“亚洲金都”之称。后因矿藏衰竭,九份的繁荣也因而褪色,屋舍人去楼空、老街人烟稀少,喧闹的小镇又归于平静。昔日浮华虽已渐褪,但九份独特的乡土魅力却吸引了八方游客。每年都有许多的艺术家聚集在这个小小的山城,来此缅怀过去,寻求创作灵感。日本动画师宫崎骏于2001年公开发表的动画电影《千与千寻》中的街,便是以九份为原型。

在九份,最负盛名的便是这享誉台湾的九份芋圆,这种用芋头做成的传统甜品是纯手工的美食,不添加任何添加剂。芋头的香甜,润滑的口感,芋圆搭配各种粗粮粉圆,加上红豆汤、仙草冻,细细咀嚼,您甚至能感受到粉圆里的各种粗粮颗粒,软糯却富有弹性,口感细腻,色香味俱全。

“仙芋奇圆”便是传承了九份芋圆的传统工艺及特色,每一份甜品,都饱含浓浓的九份乡土气息,在垃圾食品泛滥的今天,“仙芋奇圆”始终坚持追求为顾客提供有价值的、真材实料的产品,严控产品质量。

“仙芋奇圆”倡导“返璞归真,回归自然”的生活理念,正如九份的历史,纸醉金迷如浮云,平平淡淡才是真。正如九份,那份铅华尽洗的从容优雅,那份远离尘嚣的古朴静逸,在仙芋奇圆的每一份产品中,您都能细细体会得到。

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更新时间:2025/3/27 1:19:06