主料:海蜇头 30克 荸荠 30克

辅料:夏枯草 30克 菊花 15克

调料:盐 2克 各适量

制作工艺

1. 将夏枯草、菊花去杂质，洗净；

2. 马蹄（荸荠）去皮，洗净；

3. 海蜇用清水浸漂干净；

4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮三小时，调味即可。