厦门市三秀山蔬菜专业合作社前身为2005年1月成立的同安明溪蔬菜协会， 2007年9月改型成专业合作社。两年多来，本合作组织以“合作组织+公司+农户”的模式，积极为菜农提供产前产中产后服务，组织菜农开展订单生产，促进增加收入。

一、基本情况

三秀山蔬菜专业合作社所在的明溪片区，位于厦门市同安区同新公路以北的三秀山下，是同安区重要的蔬菜基地和精致农业、设施农业规划区。片区内明溪、溪西、竹山、后塘、后垅、竹坝华侨农场等村（场）有农户近4000户，耕地面积2万亩，从事蔬菜种植的农户占80%以上。片区内菜农多年来参加订单生产，但由于种种原因履约率较低。为了保护自己的合法权益，合作发展，本片区十位蔬菜产销大户发起筹备小组，于2004年10月着手筹建“明溪蔬菜协会”。2005年1月24日，经民政部门核准登记，“厦门市同安明溪蔬菜协会”正式成立。

《农民专业合作社法》颁布后，协会根据大多数会员意愿，着手向利益结合紧密型的合作社转型，2007年9月3日经工商部门注册登记，成功改制成为“厦门三秀山蔬菜专业合作社”。合作社现有成员150人（均为农民），设理事长1名、副理事长1名、理事4名，监事1名。社员分布在本片区内各村以及祥平街道西湖村、西洪塘村、同安区竹坝华侨农场。合作社内部设置技术指导、机耕服务、农资购销等技术服务小组，为社员开展优良品种引进、技术培训推广、机耕、农资供应、产品订单销售等服务。

合作社现有2500多亩耕地从事无农残订单蔬菜生产，以生产生鲜蔬菜为主，主要产品有结球生菜、包菜、红紫苏、紫甘兰、甜玉米、毛豆、花椰菜等。合作社保持原来的家庭承包经营方式不变，主要是起桥梁作用，把社员组织起来，建立连片的生产基地，统一生产标准，统一技术指导，由合作社和涉农公司签订供销合约，统一组织产品销售，形成“合作社+公司+农户”的合作模式。社员按合作社统一标准进行生产，实行独立核算、自负盈亏。

合作社开展服务活动的资金来源主要有四个方面：一是成员认购股金，定向用于购买农业机械、建设蔬菜冷藏周转库和农业生态示范园等，目前有370股金额37万元；二是政府部门补助款和社会各界赞助费；三是合作社与公司签订合同后，公司按协约产量支付给管理费每吨20元。各项收入主要用于组织科技培训，引进示范推广新技术、新品种，申报无公害产地认证和产品认证以及扩大自我经营，开拓市场等费用。

二、初步成效

合作组织成立以来，针对成员个人无力或不能有效经营的薄弱环节开展合作服务，取得了一定成效：

1．提高了菜农进入市场的组织化程度。以前，几家公司看重明溪片区蔬菜产量大、生产环境好的条件，纷纷与菜农签订蔬菜生产合同。但是，有的公司在蔬菜市场价格下滑时，就随意以质量达不到要求为由拒绝收购产品，或拖欠资金等损害菜农的利益；有个别菜农在生产过程中，为增产不顾公司对农药残留的规范化要求，擅自使用农药、随意改变停药期、采收期，导致公司订单产品受损。企业与农户双方经常产生矛盾，未能健康合作。合作组织成立后，牵头与与厦门佳盟进出口公司、益兴顺农业开发有限公司、台日食品公司、等多家企业签署产销合约，外联市场，内联农户，把服务渗透到从生产到流通的各个环节，较好地解决千家万户生产与千变万化大市场之间的对接，提高了农业生产经营的组织化程度。

2．推动了主导产业的发展。合作社针对菜农“想的是致富，盼的是服务，缺的是技术，愁的是销路”的实际难题，开展了一系列的全方位的服务活动，解除了农民发展主导产业的后顾之忧。合作社经常举办实用技术培训班，并不定期编印科技宣传资料发给成员学习，同时制订了无公害蔬菜生产规程，指导和督促成员严格按照规程进行标准化生产。合作社购置翻耕机械、组建农业机械耕作服务小组，为成员开展菜地土壤深耕松土服务；统一组织农资供应，2006年统一采购供应成员地膜250余吨，肥料1300余吨；购置了一万片的穴盘育苗盘，建设了凤犁山1200平方米的钢管大棚蔬菜育苗基地；向国家工商行政管理总局商标局申请注册“三秀山”蔬菜品牌，已于2005年11月18日被正式受理；已申报无公害产地认定和产品认证，争取在2007年底前取得认定；合作社申报的无公害蔬菜基地建设已在本年度取得市政府的立项，政府扶持资金40万元，安装节水喷灌设施500亩。合作社与加工企业挂钩，在成员中推广种植结球生菜、紫甘兰、红紫苏等蔬菜品种，2005年以来签订蔬菜订单生产面积3000多亩、产量6000多吨，总产值近1200万元，带动周边农户800余户。合作社承担了蔬菜品种引进、种植、销售等过程中的相关服务，走出了由合作组织带动基地发展的新路子。

3．提高了菜农的科技素质。过去农业技术培训，新技术试验、示范主要由农技推广机构进行，在技术力量和服务面上讲都有局限性。合作社成立以来，直接与有关部门和单位联系、合作，聘请技术顾问，举办科学技术培训，牵头开展科技示范活动，多形式、多渠道开展农业先进技术和实用技术的普及与推广。2006年以来办了5期的科学技术培训班，内容包括：①经营管理知识的培训; ②农业从粗放经营向集约经营转变的结构调整；③无公害蔬菜栽培技术、订单农业知识;④蔬菜生产过程中的病虫害防治；⑤化肥的科学使用和市场营销知识培训，参加培训成员达到了一千余人次。为进一步推广农业标准化生产，加快本组织农业标准化生产示范区建设，于2007年6月组织管理骨干和生产大户到浙江等地参观考察农业发展较为规范的企业、基地。通过科技培训和考察学习，成员增强了合作意识,科学栽培技术和经营管理知识普遍提高。

4．带动了菜农增加收入。合作社成立后，担当了菜农利益“保护者”职责，使菜农避免无序竞争，提高菜农在与其他市场主体谈判中的地位，维护自身利益。同时，由于部分经营环节统一提供服务，菜农原来用在品种改良、病虫防治、产品销售等环节的精力节省下来，可以集中精力按照统一的生产技术规范要求搞好生产管理，取得较好经济效益。两年来，通过开展各项服务，取得了初步成效：一是降低了成员的种植成本。成员享受统一繁育种苗、统一蔬菜冷藏和销售、生产资料集中供应、统一技术指导等一系列服务，节省了大量人力物力财力，实现了规模经营。据测算，每亩菜地每年可降低种植成本210元左右。二是提高了产品质量。由于服务到位，成员按统一种植要求进行标准化生产，产品质量得到保证。三是增强了成员抵抗市场风险的能力，增加了成员收入。与没参与订单生产的菜农比较，成员不愁丰年价贱，规避了市场风险，取得了稳定收入。如2006年1月，包菜市场价格每公斤才0.5元，而与公司签订订单产品价格是每公斤1.2元。参与订单生产的每亩年平均利润在3000元左右；而不参与订单生产的菜农每亩平均利润只有1200元。

5．促进了农村社会和谐。合作社成立后，菜农在参与民主管理和监督过程中，行使权利和履行义务，增强了民主意识，实现自我约束、自我管理。农民加入合作组织后，互助精神普遍增强，诚实守信、社会责任感和关心他人的价值观不断养成，形成追求文明健康生活、追求良好人际关系和社会风气的浓厚氛围。

三、几点体会

1．领导重视是农民专业合作组织发展的重要保证。各级党委、政府对发展专业合作组织高度重视，大力扶持“公司+合作组织+农户”产业化经营模式发展。合作组织享受了信贷优先、税收优惠等政策；农业、财政等部门对合作组织申报的农业项目优先立项扶持，今年财政扶持40万元扶持本社蔬菜基地节水设施建设；市、区农经站还对新成立的农民专业合作组织拨给启动资金扶持。

2．有健全的组织机构和内部管理制度是协会得以健康发展的基础。合作社制定了《章程》、《财务管理制度》等内部规章制度。坚持成员加入自主、退出自由，以农民为主体创办，选举产生合作社理事会，民主管理，互助合作，共同发展，真正做到“民办、民管、民受益”。合作社从三方面加强管理：一是民主决策。合作社不定期地召开理事会，研究具体工作，协商处理有关问题；每年召开两次成员代表大会，听取工作情况，讨论通过重大事项。二是民主监督。理事会和成员代表大会通过的事项及时向成员公开，随时接受成员的监督，成员有权对理事会履行章程及职责、落实成员代表大会决定情况及社内事务等进行监督。三是财务公开。每年向成员公开财务收支明细情况，接受监督。

3．选好带头人是合作组织正常运作的关键。农民合作组织兴衰与其班子成员素质密切相关。合作组织的带头人要懂经营会管理，办事公正，不能见利忘义，要有奉献精神，乐于为群众办事。

4．提供优质服务是增强合作组织凝聚力的根本。合作社以维护成员合法权益、增加成员收入为核心，把成员一家一户难以办到的生产经营环节和项目办起来，通过组织统一服务，获得规模、品牌、质量等最高效益，赢得成员的信赖，从而增强合作社的凝聚力和号召力。

四、努力方向

合作社成立后,组织成员改造生产基地，按照农业标准化要求进行生产，带动了更多的农民走向新的农业生产模式，增加了菜农收入。下一步，合作社将抓住厦门市推行农改超这一契机，注册“三秀山”蔬菜商标，建立包装品牌菜配送中心，打造放心菜品牌，变传统挑葱卖菜的坐销方式为市场营销方式，组织成员走向市场。原菜经过加工、包装、流通将为菜农带来更高的经济效益，同时可创造更多的就业岗位，有着广阔的市场前景。由社员共同入股集资创办的“三秀山”牌无公害蔬菜分检包装厂房目前正在建设中，预计2007年底可建成投产，到时厦门市民有望吃上本地生产的优质品牌放心菜。同时，合作社将进一步加强协会的管理，完善民主管理制度，增强合作意识，更好地带动菜农共同致富。