厦门市酒类专卖局是厦门市酒类流通行业的主管部门，厦门市贸易发展局市场运行处加挂酒类专卖处牌子（对外称酒类专卖局），具体负责酒类流通的监督管理工作。

主要职责：

1、贯彻执行国家、省有关酒类流通市场的政策、法规；

2、依照有关法规，监督管理全市食盐、酒类流通市场；

3、研究拟订酒类流通行业的行业规范和市场准入政策；

4、协同有关部门实施全市酒类流通市场的行政执法工作；

5、负责酒类经营企业批发许可证的核发和年审工作；

6、指导区、县级市核发酒类零售许可证及本辖区内酒类专卖行业的监督检查。

组织机构：

傅如荣：厦门市贸易发展局党组成员、副局长，分管酒类专卖工作。

胡衍国：市贸易发展局市场运行处处长。

蔡江华：市贸易发展局市场运行处副处长。

潘成义：市贸易发展局市场运行处调研员。