材料：

黄油 80克

糖 50克

鸡蛋 一个

低粉 50克

高粉 80克

辣椒碎 5克

虾皮 20克

苏打粉 1/4勺

泡打粉 1/4少勺

做法：

1、黄油软化与糖打至松软变白，加入蛋液拌匀。

2、将所有粉类筛入拌匀，再加入虾干和辣椒碎拌成粉团。

3、面团放入保鲜袋擀平，入冰箱冷藏20分钟。

4、冷藏的面团取出，切成小方块。

5、摆放好入烤盘，烤箱预热170度20分钟。