虾仁笋面食材
虾仁笋面做法
鸡蛋面200克、虾仁红200克、春笋200克、芹菜10克、胡萝卜10克调料、食盐1茶匙、高汤适量
1、骨头上汤备好2、春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好
3、放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟
4、然后把春笋粒放入，煮2-3分钟
5、倒入虾仁，煮至变色打卷
6、撒入盐和芹菜粒即可
7、另起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面
8、煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可
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