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词条 虾仁手卷
释义

材料:

寿司饭300克,大虾仁150克,黄瓜半根,梨1个,海苔适量,沙拉酱、柠檬汁各适量。

做法:

1、将海苔放入平锅中小火烘烤,至散发出香味取出,冷却后切成若干片;将梨片切成粗丝后淋上柠檬汁,黄瓜洗净切成粗丝。

2、将海苔放在手上,抹少许沙拉酱,摊上寿司饭压紧。

3、摆上梨丝、黄瓜丝及虾仁,卷紧成圆锥形即可;食用时佐以山葵酱、日本酱油、腌生姜。

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更新时间:2025/3/14 2:20:38