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词条 虾仁咖哩饭
释义

基本简介

名称:虾仁咖哩饭 制作难度:普通

所需时间:半小时

主要工艺:炒

主要食材:水产类

食材明细

对虾

胡萝卜

洋葱

土豆

米饭

百梦多咖哩

制作方法

1、所用材料:对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。

2、将土豆去皮,洋葱、胡萝卜洗净,切成大小适中的小块(我用了半个洋葱、半根胡萝卜,一个土豆)。

3、将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时,拿出来剥壳去肠,备用。

4、坐锅点火,锅内倒入适量橄榄油。

5、倒入胡萝卜跟土块块翻炒。

6、再加入洋葱翻炒。

7、最后加入适量水。

8、盖上锅盖煮。

9、等锅内材料9成熟时,关火,加入咖哩块搅拌均匀。

10、这时可尝下味道,依自己口味再增加咖哩量(我用了两小块咖哩块)。

11、把咖哩溶解后,再开火,加入虾仁。

12、等虾仁变红色时,即可关火。

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更新时间:2024/12/23 16:44:21