词条 | 虾仁炒青瓜 |
释义 | 材料主料:虾仁300g,青瓜1根 辅料:葱少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量 教您虾仁炒青瓜怎么做,如何做虾仁炒青瓜才好吃 1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐; 2、青瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎; 3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可。 提示炒青瓜时间要短,才能碧绿清脆。 材料 主料:虾仁300g,青瓜1根 辅料:葱少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量 教您虾仁炒青瓜怎么做,如何做虾仁炒青瓜才好吃 1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐; 2、青瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎; 3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可。 提示:炒青瓜时间要短,才能碧绿清脆。 |
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