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词条 虾仁炒青瓜
释义

材料

主料:虾仁300g,青瓜1根

辅料:葱少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量

教您虾仁炒青瓜怎么做,如何做虾仁炒青瓜才好吃

1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;

2、青瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;

3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可。

提示

炒青瓜时间要短,才能碧绿清脆。

材料

主料:虾仁300g,青瓜1根

辅料:葱少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量

教您虾仁炒青瓜怎么做,如何做虾仁炒青瓜才好吃

1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;

2、青瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;

3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可。

提示:炒青瓜时间要短,才能碧绿清脆。

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更新时间:2025/3/15 18:20:08