| 词条 | 虾仁炒青瓜 |
| 释义 | 材料主料：虾仁300g,青瓜1根 辅料：葱少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量 教您虾仁炒青瓜怎么做，如何做虾仁炒青瓜才好吃 1、虾仁洗净后挑去沙肠，用纸巾吸干水，撒上少量盐； 2、青瓜切去两端，切成半月形薄片，姜切成丝，葱切碎； 3、锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟,烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒上葱花拌匀即可。 提示炒青瓜时间要短，才能碧绿清脆。 材料 主料：虾仁300g,青瓜1根 辅料：葱少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量 教您虾仁炒青瓜怎么做，如何做虾仁炒青瓜才好吃 1、虾仁洗净后挑去沙肠，用纸巾吸干水，撒上少量盐； 2、青瓜切去两端，切成半月形薄片，姜切成丝，葱切碎； 3、锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟,烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒上葱花拌匀即可。 提示：炒青瓜时间要短，才能碧绿清脆。 |
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