菜肴简介
食材明细
制作步骤
菜品口味：清淡主要工艺：炖
主要食材：蔬菜类
所需时间：十分钟
制作难度：普通
主辅料：
丝瓜、虾皮、葱
调味料：
油、盐、味精
1.准备好食材，丝瓜去皮、洗净、切条。起锅热油，爆香葱花。
2.放入丝瓜条，翻炒均匀后，加适量水，烧开后炖制3分钟左右。
3.放入虾皮，加盐、味精调味，再次烧开，即可关火，出锅盛入碗中即可。
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