所属分类:虾 老少皆宜 豆制品 大众菜

食材：豆腐 橄榄菜 虾皮

配料：生抽、糖、麻油、鸡精、一点米酒

口味：咸鲜 制作难度：切墩(初级)

制作时间：15分钟

虾皮榄菜豆腐的做法:

1、将豆腐拿开水烫一下，放在盘子上，铺一些橄榄菜，然后撒上虾皮。

2、取一个小碗，倒入生抽、糖、麻油、鸡精、一点米酒，搅拌，淋在豆腐周围。

（吃的时候可根据口味，适量加减橄榄菜和虾皮。喜欢辣的，可以滴一点辣油。