食材

做法

食材

带皮五花腩肉片300克，豆腐皮（浸发）100克，宁波虾酱30克，虾蓉10克，黄酒3克

做法

1、把虾酱、虾蓉、黄酒和肉片混合拌均匀，腌制3分钟

2、先将豆腐皮码在盘底，再将腌好的肉片整齐地排在上面，上笼蒸7到10分钟至熟即可。