请输入您要查询的百科知识:

 

词条 虾酱粉葛扣大
释义

材料:粉葛500克,虾酱100克,猪(月利)1条,蒜肉2粒

做法:

1.粉葛去皮,洗净切薄片,置于冷水中浸约15分钟,晾水,以油锅炸香备用。

2.猪(月利)刮净飞水,再用冷水洗净,切小片。烧红锅,下油,爆香蒜肉及虾酱,下猪(月利)片爆香,下适量清水,加盖文火煮10分钟,使猪(月利)入味,熄火,盛起猪(月利)。取2片粉葛夹扣一片猪(月利),排放在深底大钵中,再淋上虾酱猪(月利)原汁,原钵蒸炖半小时,便可进食。

番薯麦米粥

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 10:30:14