虾干50克
酸菜50克
洋扁豆100克
豆腐1块
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
1、洋扁豆洗净，虾干用清水泡发好。
2、锅里油热，放下洋扁豆煸炒。
3、放适量清水，放下虾干，姜片，大火煮开，小火煮10分钟.
4、放下豆腐.
5、放下酸菜，大火煮开3分钟.
6、放盐，鸡精，葱花即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。