材料:

做法:

材料:

鱼肉3片，椒盐适量，清油1小匙，蜂蜜1小匙，番茄2个

做法:

1.把鱼块的两面抹上椒盐，再淋上一匙清油，拌匀，腌制半个钟点。

2.把新鲜番茄烫熟，去皮，装在大碗里，加一匙蜂蜜，少许食盐，捣碎成为番茄酱。

3.把腌好的鱼块放在盛番茄酱的大碗里，让鱼块两面沾满番茄酱汁。

4.然后放在烤盘的锡纸上。如果喜欢番茄的新鲜酸甜味道，可以把碗中剩余的番茄酱汁也淋在鱼块上层。

5.把锡纸合拢，捏紧封口，然后送入烤箱中层，180度，烤15分钟左右，即可。