用途

材料

做法

用途

瘦身美白 滋阴 补气 补血 润肤 气血两虚 肌肤不润

材料

西洋参10克，乌鸡1只，绍酒15克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。

做法

西洋参润透，切薄片；乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。

2．西洋参、乌鸡、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加水3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。