菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
主要食材:蔬菜类
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
主料:
西洋菜 500克
龙利鱼片 1片
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
油 1大匙
腌料:
料酒 1茶匙
1.西洋菜洗干净,龙利鱼片切薄片。
2.把切好的龙利鱼薄片用料酒,盐腌10分钟。
3.锅放水烧开,放入1大匙油,放入西洋菜煮开。
4.放入鱼片煮至鱼片变白,最后放盐和糖调味即可。
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