制作材料：
做法
制作提示：
主料：黄油500克，面粉700克，白兰地酒50克，泡打粉10克，鸡蛋液500克，香草粉2片
将软化的黄油500克，下入消过毒的搅拌机中，加入白糖500克，以中速搅匀搅松，陆续下入鸡蛋液500克、白兰地酒50克，待搅至蓬松，下入过箩的面粉700克、擀成粉的香草粉片2片、泡打粉10克，搅拌均匀即成。
多用于烤类、炸类甜菜的挂糊。
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