| 词条 | 西芹洋葱黄豆番茄汤 |
| 释义 | 菜系及功效：便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 制作材料主料：大豆160克,芹菜160克,洋葱（白皮）150克,番茄150克,青椒100克 调料：姜2克,盐3克,白砂糖3克,胡椒粉2克,鸡粉2克 制作方法1. 黄豆洗净浸1小时，隔去水； 2. 然后放入水中，连同姜片用慢火煲至熟透，将豆捞起，汤留用； 3. 洋葱撕去外衣，洗净切片； 4. 番茄入开水5分钟，取起去皮去核，切件； 5. 青西椒洗净，去核切粒，西芹亦切粒； 6. 烧热锅，下油慢火爆香洋葱，下番茄爆片刻，加入西芹，青椒又炒片刻铲起； 7. 爆香姜片，加水适量煲开，并加入用来煮豆的原汤； 8. 再开时加黄豆，再放进其他材料煮至熟透，调味后即可享用。 小贴士小帖士-健康提示 此汤具有杀菌、减肥去脂、降压的作用。 小帖士-食物相克 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。