原料：西芹200克、胡萝卜150克、西红柿1个、豆芽100克、鸡汤1500ml、葱酥1勺、芫荽子1小勺、盐1小勺。

做法：

1、西芹连叶一起洗净，切段。胡萝卜、西红柿切块备用。

2、烧开鸡汤，加入西芹、胡萝卜、西红柿、豆芽、芫荽子大火煮沸。

3、转文火煮15分钟。

4、最后撒上葱酥、盐调味即可。