材料:
做法:
西芹1棵,豆腐11砖,瘦肉1斤,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量.
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.豆腐切粒。
3.西芹洗净后切段。
4.水烧开后,加入姜片,然后加入豆腐煲5分钟。
5.加入西芹,然后加入肉片煮熟。
6.加入适量盐调味即可。
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