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词条 西红柿鱼饼汤
释义

制作材料

主料:西红柿一个,卷心菜四分之一个,鸡蛋一个,鱼饼一块

配料:花生油,盐,白糖,香菜

制作过程:

1.准备好材料,西红柿切片,卷心菜切丝,鱼饼切片,香菜切段

2.热锅放油,油热后爆香葱花,加少许白糖

3.糖化后加入西红柿翻炒,出汤汁后加入卷心菜,翻炒均匀后加适量水(我加的水少)

4.水开后放入鱼饼,煮大约三分钟,加盐调味

5.鸡蛋加少许盐打散,加入汤中,熟了就可以关火了,然后淋少许麻油,加入香菜

6.出锅了,好香呀

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更新时间:2025/2/7 18:17:31