原料

做法

营养价值(鱼肉 西红柿 面粉)

饮食禁忌

原料

馒头、西红柿、罐头金枪鱼、马祖里拉奶酪、批萨酱

做法

1、馒头切成厚片，金枪鱼沥去水份后和切成丁的西红柿拌在一起，奶酪切成细丝。

2、在馒头片上抹一层批萨酱，然后放上金枪鱼，再铺上奶酪丝，进烤箱烤到奶酪变成金黄色就可以了，差不多180度烤七八分钟吧。完全中西合壁的小批萨呢。

营养价值

鱼肉

鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品；金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素；

西红柿

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

面粉

富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

饮食禁忌

金枪鱼在国内比较少被食用，因此只要不对金枪鱼过敏就可以放心食用。