食材(主料： 配料：)

制作步骤

食材

主料：

油条 2根

西红柿 1个

配料：

葱 适量

油 适量

盐 适量

制作步骤

1、将油条切小段备用。

2、西红柿切小块备用。

3、将锅加热放入适量油，油烧热后放入西红柿。

4、加入盐，先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁，用铲子切碎西红柿，并且充分翻动，这样有助于将西红柿炒成西红柿酱。

5、西红柿成酱后，放入葱花，翻炒几下后放入油条段儿，充分翻炒油条，使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿。大约2分，油条被加热后即可。