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词条 西方八大名酒
释义

法国“白兰地”,酒度一般40度左右,色泽金黄,具有香甜醇和风味。

英国“威士忌”,酒度一般为40度左右,呈琥珀色,符合大众口味。

苏联的“伏特加酒”,酒度一般30度-40度左右,无色、无味,是配制鸡

尾酒的最好酒种之一。

法国的“香槟酒”,香槟原是法国一个古老的地名,该地所产的葡萄酒因起泡

泡而闻名,故叫它“香槟酒”。

荷兰的“杜松子酒”,酒度约38度-40度,酒色透明有特殊的杜松子香气。

意大利的“苦艾酒 ”,即“味美思”,酒度一般在12度-17度, 因以草

药为香料,而有一定药用价值。

牙买加的“劳姆酒”(一译“兰姆酒”),酒度一般在42度-52度,通

常是透明的,也有长期贮存积酿而呈琥珀色或加蔗糖染出颜色的。

日本“清酒”,酒度一般在15度-16度,呈浅黄色或无色而有光泽,芳

香味正,利于佐餐。

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更新时间:2024/12/23 22:08:25