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词条 西班牙里欧哈酒庄
释义

取胜时代

随着见识的增长,时代属于我们

自1882年Felipe Ugalde建立此酒窖,不断增长的见识是一条道路,由一个梦想和目标推向一个境界,许多人努力并充满热情达到此境界直到今天。

里欧哈的发展历史

里欧哈的传统始于1882年,经过几代人一个多世纪的努力,成为了一个国际一流的工业联合体。里欧哈一直视酒质为生命,并竭力将其提升到更高的水准。里欧哈在西班牙酒庄中位于前列,在整个欧洲也是非常闻名的。

时间就是金钱。此酒窖的起源可追溯到原产地命名(质量保证)产生之前,使它保留“里欧哈”作为商标。如今“里欧哈·维加”是少数几个葡萄酒酒窖之一,它们的酿酒传统可追溯到该突出地区葡萄酒文化发源之时。那时候法国殖民者赶走破坏他们葡萄园的葡萄根瘤蚜,选择了这些土地。他们知道埃布罗附近,贫瘠的土壤和适宜的气候将出产独特的葡萄酒。

那些年,Felipe Ugalde后来和Muerza一家一起,充分利用这些开拓者的经验并把它们传给后人。125年过去了,通过继续同样的探索,配合技术进步和研究不断增长智慧、经验和见识,今天能够提供一系列的葡萄酒。

里欧哈酒庄用用70公顷的天普兰尼诺、歌海娜和嘉西诺葡萄位于一个突出的葡萄栽培区:那里有碳酸钙黏土,有机物低、营养且含矿物盐,有大量的卵石、冲击层和沙砾,适合排水和水份保持,而且有裂缝的岩石底土使葡萄藤获得额外支持,利于果实成分平衡。

加上宜人的大西洋大陆性气候导致冬天的风不太冷,夏季温和。夏季昼夜温差很大使多酚——与优质葡萄酒相关的一个因素——增加。

生产密度高占优势,利用TCT信息和管理系统挑选大量的较小葡萄和全面控制生长过程。

里欧哈酒窖

窖壁之间,时间联盟。

从土壤中生长,从地里收获后,葡萄被送进酒窖开始了一段享受期:等待、关怀、呵护…

为了酿酒,装备了技术先进的酿酒设施:卸载用的独立加料斗以及各种型号的用于小批量工艺的不锈钢罐。利用地下储存的独特条件,自己的制桶工场制作的美国和法国橡木桶经年累月使葡萄酒发酵成熟,与之相融。

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更新时间:2024/12/23 16:52:32