西班牙波丁餐厅

海明威曾在小说《太阳照常升起》里，借杰克 巴恩斯的口发出这样的感叹：波丁餐馆是世界上最棒的餐馆之一。你可曾听过这样的切分烤乳猪仪式：店主先给食客分发了刊有西班牙文和中文的祝祷词。海明威曾在小说《太阳照常升起》里，借杰克 巴恩斯的口发出这样的感叹：波丁餐馆是世界上最棒的餐馆之一。“波丁餐馆”在现实中的“真身”是西班牙古城塞哥维亚一间名为“坎第多”的老餐厅。自1902年开始，这间餐厅就经营西班牙的名菜――烤乳猪，在当地久负盛名。海明威对其的欣赏，源于该餐厅的两道菜，一是烤乳猪，另一道是招牌汤西班牙凉菜汤。