制作材料

特色

制作方法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 美容菜谱 减肥菜谱

口味：五香味 工艺：拌

制作材料

主料：土豆（黄皮）500克

辅料：大豆50克

调料：八角2克,五香粉3克,辣椒油5克,大葱5克,盐3克

特色

五香咸辣，味美可口。

制作方法

1.将土豆洗净去皮后切成丁，放入沸水锅中焯一下；黄豆放入水锅内，加入八角和精盐置火上煮熟。

2.五香粉、辣椒油、精盐、葱丝、土豆丁和黄豆同放入一盆内，拌匀装盘即成。