基本信息
制作材料
制作方法
菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱
口味：五香味 工艺：煮
主料：豆腐干300克
调料：八角3克,盐5克,味精1克
1.白豆腐干洗净。
2.高汤2杯倒入锅中，加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右。
3.捞出大料，取出白豆腐干，待凉后切丁，再放加汤汁中，浸泡入味。
4.食用时捞出白豆腐丁，沥干水分即可。
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