五味粥

[日期：2005-06-02] 来源： 作者： [字体：大 中 小]

配方：五味子10克 大米100克

制作：1．把五味子洗净，去杂质；大米淘洗干净，去泥沙。

2．把大米、五味子放入锅内，加清水600毫升。

3．把锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火煮40分钟即成。

食法：每日1次，每次吃粥80-100克。

功效：益气生津，补养肝肾。肝硬化，见津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等患者食用。