五仁包子原料：

香油，酵面，白糖，熟面，橄榄仁，精粉，核桃仁，熟芝麻仁，花生仁，玫瑰酱，碱面，瓜子仁，青、红丝，酵种。

五仁包子制法：

1．将花生仁、核桃仁、橄榄仁、瓜子仁、青红丝、白糖、熟芝麻、玫瑰酱、熟面、香油等制成馅；

2．将面粉和好，发酵好加碱退酸，再制成扁圆片，包入馅心，捏成圆球形，放在特制的圆花模中，按平扣出，上笼蒸熟即成。

五仁包子特点：

山西风味小吃名品。具有外形美观，入口香甜的特色。