五莲花火烧板产自山东省五莲县，是花岗岩材质，因为花岗岩是深成岩，常能形成发育良好、肉眼可辨的矿物颗粒，因而得名。五莲县境内分布着丰富的花岗岩矿山资源，用五莲花花岗岩加工而成的火烧板，具有优良的物理、化学性能，并且不易风化，颜色美观，外观色泽可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨损，除了用作高级建筑装饰工程、大厅地面外，还是露天雕刻的首选之材。

五莲花火烧板的加工方法，涉及花岗岩的加工技术，首先将五莲花花岗岩切割成板材，再对五莲花机切面进行火焰喷烧，使其脱落0.5至1毫米的表面层。通过该方法加工的五莲花花岗岩暴露了石块本色，具有古朴、粗犷、自然感强的品质。用液化气和氧气通过高温的火焰烧过由于受热不均匀膨胀不同而形成象荔枝面一样的效果具有良好的防滑效果。

五莲花火烧板可在人行道、公路、室外地面等广泛应用。