用料

彩椒 2颗

西兰花 1颗

冬笋 若干

黑木耳 若干

橄榄油、蒸鱼豉油、鸡精、白糖、花椒油、味好美现磨白胡椒粒

做法

1在沸水中放入少许盐

2将切好的西兰花放入沸水中汆熟

3将切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中汆熟

4将烫好的食材过一遍凉水

5佐以调料，洒上味好美现磨白胡椒粒

小贴士

1沸水中一定要放少许盐，这样西兰花才会呈现翠绿的颜色哦～

2飞水好的时蔬出锅后一定要用凉水过一遍，这样蔬菜才会爽脆好吃～