词条 | 五彩方便面 |
释义 | 所属分类:老少皆宜 面点食材:面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 配料:茄酱适量,方便面调味料1包。 口味:咸鲜 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 五彩方便面的做法: 制法: 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! |
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