简介

主要业绩：

简介

丛日倩 讲师。男，1957年6月出生，山东文登人。中共党员。1997年毕业于山东干部函授大学。现任山东烟台碧海大厦餐饮部经理，中国烹饪协会、山东烹任协会会员，烟台烹饪学会副秘书长。

主要业绩：

1980年毕业后，分配到烟台市供销技工学校任烹汪教学工作；l990年调入烟台市烟台宾馆任副总经理，1994年调入烟台市供销技工学校任培训部主任，1995年调入烟台市碧海大厦任餐饮部经理。在任教的10多年中，为社会培养出上千名合格的技术人才。参加《齐鲁烹饪大典》、山东省技工学校统编教材《原料知识》的编写工作，是山东省技工学校统编教材编委成员；1985年被劳动局授予优秀班主任称号，同年被市委市政府授予市级优秀教师称号；1986年、1987年两年均被山东各供销社授予全省供销系统优秀教师称号；1989年被山东省教委授予全省优秀教师称号；1996－1997年连续2次被市劳动局党委荣记三等功。1999年业绩入《科学中国人·中国专家人才库》一书。同年在全国厨师节烹任技艺交流活动中，获得优秀奖。