性别 女
出生日期 1974年3月6
籍贯 河南
民族 汉
学历/学位 博士研究生/博士
职称 副教授
中国农学会农产品贮藏与加工分会会员
《色谱》杂志审稿人
食品化学，食品安全
1．吴广枫,沙洁,石英.热加工中牛乳热损伤监控技术研究.中国乳品工业,2007(2).
2．吴广枫,孙晨星,石英.食品中二恶英检测方法的研究进展.食品科技,2007（12）.
3．吴广枫主编.农产品质量安全及其检测技术.北京：化学工业出版社，2006
4．吴广枫主译.食品质量管理.北京：中国农业大学出版社，2005
5．孙凤霞，吴广枫.仪器分析.北京：化学工业出版社，2004
1.《食品安全管理体系认证实施规则》之《速冻果蔬行业食品安全管理体系规范》的制定；《食品微生物学指标制定和应用的原则》、《微生物风险评估在食品安全标准制定中应用原则和指南》国家标准的制定；《加工用马铃薯分级》、《肉与肉制品中2，4-D的测定》、《肉与肉制品中喹乙醇的测定》、《肉与肉制品中甲萘威的测定》国家标准的制定；《无公害食品 花生》、《蔬菜、水果中硝酸盐的快速测定》行业标准的制定。
2.食品中二恶英残留的监控与评价
3.美国、加拿大技术贸易壁垒的跟踪研究
主讲“食品分析质量监控与评价”，“食品化学”、“环境与食品安全”等课程；参讲硕士研究生“食品化学专题”等课程。