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词条 无萜白柠檬油
释义

概述

采用减压分馏法,或选择性溶剂萃取法,或分馏-萃取联用法,将由蒸馏法制得的白柠檬油中所含的单萜烯类化合物或倍半萜烯类化合物除去或除去其中的一部分,制得无萜白柠檬油。

感官特征

白柠檬、柠檬醛、糖果、樟脑香气,白柠檬、柑桔、清香、柠檬醛、樟脑味道

应用建议

用于调配柑桔、白柠檬香精

建议用量

在最终加香食品中的建议用量为0.1~0.42㎎∕㎏

安全管理情况

FEMA编号为2632

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更新时间:2024/12/23 22:32:19