材料:

做法:

材料:

鲜无花果150克，枸杞子5克，水发银耳15克，生鸡块200克，白糖100克，淀粉、高汤适量。

做法:

1.无花果开水焯后去皮，切四瓣，银耳撕成小块，枸杞子清水洗净。鸡块用开水焯后，去血水控干。 2.锅内放高汤和鸡块，银耳，枸杞子炖透，放白糖、无花果烧开，用淀粉固稀芡，开锅留碗即可。