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词条 葱丝蒸鳕鱼
释义

原料

鳕鱼一块;

配料

葱丝、姜丝适量、酱油一茶匙、食用油一茶匙、白糖一小匙配成蒸鱼酱油料。

做法

1、鳕鱼自然解冻,抹干表面水分

2、料酒加少量淀粉,均匀涂在鱼肉表面,姜丝葱丝铺与预鱼身

3、水开后大火蒸10分钟关火,将酱油料淋上加盖再闷3-5分钟即可

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更新时间:2025/3/21 0:08:38